Έφτιαξε το Λαμπρόψωμο όπως παλιά στα Κλεισορρεύματα Αιτωλοακαρνανίας

Στο χωριό Κλεισορρεύματα Αιτωλοακαρνανίας, η κυρά-Κική μας ανοίγει την αγκαλιά της και μας δείχνει πώς φτιάχνει το παραδοσιακό “Ψωμί της Λαμπρής”.

Ζυμώνεται με προζύμι, στολίζεται με το κόκκινο αυγό και ψήνεται στον Ξυλόφουρνο. Στην συζήτησή μας, ξεδιπλώνονται μνήμες από το παλιό Πάσχα στο χωριό, τις αυλές με τον ασβέστη, τα λουλούδια για τον Επιτάφιο, τα κουλούρια για τα παιδιά, τις γειτονιές που έψηναν μαζί και για τους ανθρώπους του χωριού που κρατούν ζωντανές τις παραδόσεις.

Ένα βίντεο γεμάτο μυρωδιές, μνήμες και αλήθειες από την ελληνική ύπαιθρο.

Greek Village Life

Ακολουθήστε το Agrinio2Day  στο Google News