Πρωινό μετά τα 50: Χρειάζεται να τρως αμέσως μόλις ξυπνήσεις;
Μετά 50, το πρωινό σου αποκτά ιδιαίτερη σημασία, καθώς η διατήρηση της μυϊκής μάζας και η σωστή ρύθμιση του σακχάρου γίνονται ακόμη πιο σημαντικές για την υγεία σου. Δεν χρειάζεται, όμως, να ξυπνάς χαράματα ή να τρως με το ζόρι μόλις ανοίξεις τα μάτια σου. Αυτό που μετράει είναι να βρεις μια ώρα που ταιριάζει στο πρόγραμμά σου και να επιλέγεις τροφές που προσφέρουν ουσιαστικά θρεπτικά συστατικά.
Σύμφωνα με ειδικούς που μίλησαν στο αμερικαινικό site EatingWell, το να τρως πρωινό μέσα στις πρώτες μία με δύο ώρες μετά το ξύπνημα μπορεί να υποστηρίξει τον μεταβολισμό και τον έλεγχο του σακχάρου. Ωστόσο, η ακριβής ώρα δεν λειτουργεί ως μαγική λύση για τις ορμονικές αλλαγές που συνοδεύουν την ηλικία.
Πότε είναι καλύτερο να τρως πρωινό μετά τα 50;
Ένας πρακτικός στόχος είναι να φας μέσα σε μία με δύο ώρες από τη στιγμή που θα ξυπνήσεις. Η διαιτολόγος Whitney Stuart, M.S., RDN, εξηγεί ότι το συγκεκριμένο χρονικό διάστημα συμπίπτει με την πρωινή κορύφωση της κορτιζόλης, μιας ορμόνης που συμμετέχει στη φυσιολογική ενεργοποίηση του οργανισμού και σχετίζεται με την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Αυτό δεν σημαίνει ότι το πρωινό «ρυθμίζει» από μόνο του τις ορμόνες σου ή ότι πρέπει να τρως υποχρεωτικά μια συγκεκριμένη ώρα. Η συνολική διατροφή, η ποιότητα του ύπνου, η φυσική δραστηριότητα και η συνέπεια στις καθημερινές σου συνήθειες παίζουν επίσης ρόλο.
Γιατί χρειάζεσαι περισσότερη προσοχή στην πρωτεΐνη
Με την πάροδο του χρόνου, ο οργανισμός σου μπορεί να δυσκολεύεται περισσότερο να διατηρήσει και να αναπτύξει μυϊκή μάζα. Γι’ αυτό είναι χρήσιμο να περιλαμβάνεις μια πηγή πρωτεΐνης στο πρωινό σου, αντί να περιορίζεσαι σε καφέ και κάτι γλυκό.
Overnight oats: Γιατί αξίζει να σου γίνει συνήθεια αυτή η viral τάση πρωινού
Η διαιτολόγος Samantha Turner, M.P.H., RDN, επισημαίνει ότι ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη μπορεί να υποστηρίξει τη μυϊκή υγεία, να σου προσφέρει ενέργεια και να σε βοηθήσει να διαχειρίζεσαι καλύτερα την πείνα σου μέσα στην ημέρα.
Μπορείς να επιλέξεις αυγά, στραγγιστό γιαούρτι, τυρί, γάλα ή μια κατάλληλη φυτική πηγή πρωτεΐνης. Συνδύασέ τα με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως βρώμη, ψωμί ολικής άλεσης, φρούτα ή ξηρούς καρπούς, ώστε το γεύμα σου να είναι πιο ισορροπημένο και χορταστικό.
Μην παραλείπεις τις φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και μπορούν να σε βοηθήσουν να διατηρείς πιο σταθερό το αίσθημα του κορεσμού. Παράλληλα, όταν συνδυάζονται με πρωτεΐνη, μπορούν να συμβάλουν σε μια πιο ομαλή μεταγευματική απόκριση του σακχάρου.
Για ένα γρήγορο πρωινό, δοκίμασε γιαούρτι με φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς ή βρώμη με γάλα και σπόρους. Αν προτιμάς αλμυρές γεύσεις, δύο αυγά με ψωμί ολικής άλεσης και ντομάτα αποτελούν επίσης μια καλή επιλογή.
Τι γίνεται αν δεν πεινάς μόλις ξυπνήσεις;
Δεν χρειάζεται να πιέζεσαι να φας αμέσως. Η διαιτολόγος Johannah Katz, M.A., RD, τονίζει ότι μεγαλύτερη σημασία έχει η διατροφική αξία του πρωινού και η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης και φυτικών ινών, παρά η αυστηρή προσήλωση σε μια συγκεκριμένη ώρα.
Αν το πρωί δεν έχεις όρεξη, μπορείς να φας λίγο αργότερα, φροντίζοντας να μην αφήνεις συστηματικά το πρώτο σου γεύμα για πολύ αργά μέσα στην ημέρα. Αν γυμνάζεσαι νωρίς, λάβε υπόψη την ένταση και τη διάρκεια της άσκησης, καθώς μπορεί να χρειάζεσαι τροφή πριν ή μετά την προπόνηση.
Ακόμη και αν ακολουθείς διαλειμματική νηστεία, δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψεις τη συνήθειά σου. Μπορείς να οργανώσεις τα γεύματά σου έτσι ώστε να καλύπτεις τις διατροφικές σου ανάγκες και, όπου είναι εφικτό, να αποφεύγεις τα πολύ μεγάλα γεύματα αργά το βράδυ.
Το σημαντικό δεν είναι μόνο η ώρα
Όπως σημειώνουν οι ειδικοί, δεν χρειάζεται να κυνηγάς την «τέλεια» ώρα για το πρωινό. Προτίμησε να τρως σχετικά σταθερές ώρες, να δίνεις έμφαση στην πρωτεΐνη και στις φυτικές ίνες και να προσαρμόζεις τις επιλογές σου στις ανάγκες σου.
Μετά τα 50, λοιπόν, στόχος δεν είναι να ακολουθείς έναν άκαμπτο κανόνα, αλλά να δημιουργήσεις μια πρωινή συνήθεια που μπορείς να διατηρήσεις. Ένα ισορροπημένο πρωινό, μέσα σε ένα συνολικά υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα, μπορεί να σε βοηθήσει να υποστηρίξεις την ενέργεια, τη μυϊκή σου υγεία και τη μεταβολική λειτουργία.
skai.gr
Ακολουθήστε το Agrinio2Day στο Google News
